| CAS号 | 6485-40-1 |
| 中文别名 | (R)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮 L-(-)-香芹酮 2,3-二甲基-5-异丙烯基-环己酮-1 (-)-香芹酮 (R)-(-)-香芹酮 (R)-5-异丙烯基-2-甲基-2-环己烯酮 (R)-(-)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮/L-香芹酮/左旋香芹酮 (R)-(-)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-2-酮/L-香芹酮/左旋香芹酮 L-葛缕子酮 L-黄蒿萜酮 (R)-(-)-香芹酮,98% |
| 英文别名 | (R)-(-)-p-Mentha-6,8-dien-2-one; (R)-(-)-Carvone; (R)-(-)-5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexenone; L-CARVONE |
| 分子量 | 150.21756 |
| 分子式 | C10H14O |
| EINECS编号 | 229-352-5 |
综合信息
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左旋香芹酮性质
密度 0.958
沸点 227-230°C
折射率 1.495-1.502
闪点 88°C
比旋光度 -57° (neat)
水溶性 PRACTICALLY INSOLUBLE
蒸气密度 5.2 (vs air)
外观性状
无色至淡稻草黄色油液，有留兰香香气。沸点231℃，闪点93.5℃。溶于丙二醇、植物油和矿物油，混溶于乙醇，不溶于甘油和水。
天然品为留兰香油(含量可高达70%)的主要成分。
左旋香芹酮用途
用于食品如口香糖等的香味添加剂，是橡皮糖调和香料的主要原料，也用于医药以及牙膏等的调和香料
主要用于配制留兰香型香精
安全术语
风险术语
R22
Harmful if swallowed.
吞食有害。
吞食有害。
