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丙酮酸乙酯
CAS号 617-35-6
中文别名 2-氧代丙酸乙酯;乙基丙酮酸酯;丙酮酸乙酯, 98+%
英文别名 Ethyl 2-oxopropionate; Ethyl pyruvate,(Pyruvic acid ethyl ester); Pyruvic acid ethyl ester; Brenztraubensaeure-ethylester
分子量 116.12
分子式 C5H8O3
EINECS编号 210-511-2
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丙酮酸乙酯物理化学性质

性状:为黄色透明液体
溶解性: 溶于乙醇、乙醚、丙酮,微溶于水 
密度 1.06
沸点 144°C
折射率 1.404-1.406
闪点 45°C

丙酮酸乙酯产品用途

用于制造医药吲哚心安和农药噻菌灵等, 同时是一种重要的医药和化工中间体,广泛应用于医药、农药、香精香料、食品添加剂、空气清新剂、精细化学品等行业。可用于合成心血管扩张剂等药物;也可用于美白和营养皮肤的化妆品,能够促进皮肤伤口愈合,预防和治疗以开裂、剥落和鳞化为特征的皮肤疾病;可用作空气清新剂中的高效活性成分,可以有效清除空气中的氨及甲硫醇;本身具有特殊的香味,因而可以应用于香精、香料中;也是合成树脂和塑料的重要原料。 
用于有机合成  
丙酮酸乙酯是杀菌剂噻菌灵的中间体  

丙酮酸乙酯制备方法

由乳酸乙酯用高锰酸钾氧化而得。 
其制备方法有以下几种。
乳酸乙酯气相氧化
乳酸乙酯气相氧化是在催化剂存在下进行,其中MoO3作催化剂显示较其他金属氧化物的选择性要高,另外二元氧化物催化剂其中含有钼的氧化物如Fe2O3-MoO3和TeO2-MoO3对合成丙酮酸酯具有很高的选择性(温度300℃,选择性超过90%),如果用SnO2-MoO3为催化剂可以在较低的温度250℃下进行。SnO2-MoO3催化剂也可作为乳酸酯液相氧化的催化剂,反应温度130℃,反应时间3h,乳酸乙酯的转化率为38.4%,选择性为98.9%,生成丙酮酸乙酯。
乳酸乙酯液相氧化
乳酸乙酯在少量溴为催化剂的存在下液相氧化,用H2O2为氧化剂进行氧化,例如将50%H2O2滴加至搅拌并光照的含有乳酸乙酯、溴的二氯甲烷溶液中,反应温度25℃,H2O2滴加时间约1.5h,滴加完后再继续反应3h,该溶液用NaHCO3中和并用Na2SO3溶液洗涤,破坏和去除过氧化乳酸乙酯,然后浓缩减压蒸馏得丙酮酸乙酯。
丙烯酸酯氧化
丙烯酸酯在Cr或V化合物催化剂存在下以H2O2氧化生成丙酮酸酯,如丙烯酸异丙酯在三乙酰乙酸铬存在下,在乙腈溶剂中搅拌加入H2O2,反应温度50℃,8h得到丙酮酸异丙酯,选择性为99.1%,转化率87.9%。又如丙烯酸甲酯在三乙酰乙酸铬或铬酸存在下加入三乙胺反应20h,温度40℃,选择性72%,转化率82%,得到丙酮酸甲酯。
另外,丙酮醛和甲醇在磷酸镍催化剂存在下气相反应,可得到丙酮酸甲酯。 

丙酮酸乙酯分子结构数据

1、 摩尔折射率:27.01
2、 摩尔体积(m3/mol):111.6
3、 等张比容(90.2K):260.8
4、 表面张力(dyne/cm):29.7
5、 极化率(10-24cm3):10.71

丙酮酸乙酯计算化学数据

1、 疏水参数计算参考值(XlogP):0.4
2、 氢键供体数量:0
3、 氢键受体数量:3
4、 可旋转化学键数量:3
5、 拓扑分子极性表面积(TPSA):43.4
6、 重原子数量:8
7、 表面电荷:0
8、 复杂度:106
9、 同位素原子数量:0
10、 确定原子立构中心数量:0
11、 不确定原子立构中心数量:0
12、 确定化学键立构中心数量:0
13、 不确定化学键立构中心数量:0
14、 共价键单元数量:1

丙酮酸乙酯生态学数据

1、其它有害作用:该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。 

丙酮酸乙酯化学品安全说明书(MSDS)

急救措施
食入:如果受害人是有意识和警觉,给2-4 cupfuls的牛奶或水。不要给失去知觉者从嘴里喂食任何东西。立即就医。
吸入:从接触到新鲜的空气立即删除。如呼吸停止,立即进行人工呼吸。如呼吸困难,给输氧。寻求医疗救护。
皮肤:寻求医疗救护。冲洗皮肤用大量肥皂和水至少15分钟并脱去污染的衣服和鞋子。重复使用前洗净衣物。脱去受污染的衣服和鞋子。
眼睛:冲洗眼睛,用大量的水冲洗至少15分钟,偶尔提起上下眼睑。立即就医。
处理和储存
贮藏:远离热源,火花和火焰。远离火源。储存在密闭容器内。存放在阴凉,干燥,通风良好的地方,远离不相容的物质。易燃区。冰箱(约4℃ ) 。
处理:操作后彻底清洗。仅在通风良好的地方使用。接地和屏蔽容器转移物质时。避免与眼睛,皮肤和衣物接触。空容器中保留有产品残余物, (液体和/或蒸汽) ,并且可能是危险的。保持容器密闭。避免食入和吸入。不要加压,切割,焊接,铜焊,焊,钻,磨,或??暴露空容器来加热,火花或明火。
危害辨识
食入:可能会引起胃肠道刺激,恶心,呕吐和腹泻。这种物质的毒理学性质没有得到充分的调查。
吸入:可能引起呼吸道刺激。这种物质的毒理学性质没有得到充分的调查。蒸气可引起头晕或窒息。
皮肤:可能会引起皮肤刺激。这种材料的毒理学性质尚未得到充分的调查。
眼睛:可能会刺激眼睛。这种材料的毒理学性质尚未得到充分的调查。
危害:蒸气可形成爆炸性混合物与空气。蒸气可能点火和flash源旅游回来。大多数蒸气比空气重。他们将沿着地面扩散并聚集在低处或密闭区域(下水道,地下室,坦克) 。蒸气爆炸危险在室内,室外或下水道。
 EC危险短语:,R 10
 EC安全词组:S 23 24/25
联合国( DOT ) :1993
曝光控制/个人防护
个人防护:眼睛:如29 CFR 1910.133或欧洲标准EN166描述OSHA的眼睛和面部防护条例穿戴合适的防护眼镜或化学安全护目镜。皮肤:穿戴合适的防护手套以防止皮肤接触。服装:穿戴适当的防护服以防止皮肤接触。
防毒面罩:按照29CFR 1910.134或欧洲标准EN 149中发现的OSHA呼吸器法规。始终使用NIOSH或欧洲标准EN 149认可的呼吸器必要时。
消防措施
闪点:52
灭火:在压力需求, MSHA / NIOSH (认可或同等学历) ,和全身防护服佩戴自给式呼吸器。发生火灾时,刺激性和剧毒气体,可以通过热分解或燃烧产生。会燃烧,如果发生火灾。用雾状水暴露于火场中容器冷却。容器在火灾中的热量可能会爆炸。灭火介质:喷水冷却火场中的容器。水可能无效。使用代理最合适的灭火。不要使用水直流。在火灾情况下使用雾状水,干粉,二氧化碳,或适当的泡沫。
火灾隐患:高度易燃品:将易受热,火花或明火点燃。
泄漏处理方法
小泄漏/泄露:吸收泄漏用惰性物质(如,干沙或泥土) ,然后放入一个化学废物容器。立即清理泄漏,利用适当的防护设备。清除所有火源。请使用防火花的工具。提供通风。的蒸气抑制泡沫可用于减少蒸气。

丙酮酸乙酯储运特性

储存条件 0-6°C

安全术语
S16Keep away from sources of ignition.
远离火源。
风险术语
R10Flammable.
易燃。