| CAS号 | 118-58-1 |
| 中文别名 | 水杨酸苄酯; 2-羟基苯甲酸苯甲基酯; 苄基水杨酸酯; 鄰羥苯甲酸苄酯 |
| 英文别名 | 2-hydroxybenzoic acid phenylmethyl ester; BENZYL 2-HYDROXYBENZOATE; BENZYL O-HYDROXYBENZOATE; BENZYL ORTHO HYDROXY BENZOATE; BENZYL SALICYLATE; FEMA 2151; SALICYLIC ACID BENZYL ESTER; 2-hydroxy-benzoicaciphenylmethylester; Benzoicacid,2-hydroxy-,phenylmethylester; benzyle salicylate; benzylhydroxybenzoate; Salicyclic acid benzyl ester; SALICILATO DE BENCILO; BENZYL SALICYLATE 98+% FCC; SALICYLIC ACID BENZYL ESTER, SECONDARY STANDARD; Benzyl salicylate, 98+%; Benzylsalicylat; Benzoic acid, 2-hydroxy-, phenylme; 2-Hydroxybenzone acid benzoate |
| 分子量 | 228.25 |
| 分子式 | C14H12O3 |
| EINECS编号 | 204-262-9 |
柳酸苄酯物理化学性质
【外观性状】稠厚液体。沸点320℃，208℃（3.33kPa），170℃（0.67kPa），相对密度1.1799（20/4℃），折光率1.5805。能与乙醇、乙醚混溶，微溶于水。具弱甜香味。
【熔点 】18-20 °C
【沸点 】168-170 °C5 mm Hg(lit.)
【密度 】1.176 g/mL at 25 °C(lit.)
【FEMA 】2151
【折射率 】n20/D 1.581(lit.)
【闪点 】>230 °F
【水溶解性 】Slightly soluble
【Merck 】14,1144
【BRN 】2115365
柳酸苄酯产品用途
作为香料，特别是硝基麝香的溶剂，人造麝香和花香香料的定香剂。杀菌防腐剂。
柳酸苄酯应用领域
【用途一】常作为花香型和非花香型香精的助溶剂与好的定香剂使用。适用于香石竹、依兰、茉莉、香罗兰、铃兰、紫丁香、晚香玉、百花型等香精。也可极微量用于杏子、桃子、梅子、香蕉、生梨等食用香精中。
【用途二】GB 2760—1996允许使用的食用香料。主要用于配制杏、桃、香蕉、树莓等型香精。
【用途三】作为香料，特别是硝基麝香的溶剂，人造麝香和花香香料的定香剂。杀菌防腐剂。
柳酸苄酯制备方法
【方法一】由水杨酸与苯乙醇酯化而得。
【方法二】由水杨酸与苄醇反应而得。也可由水杨酸钠与氯化苄反应而得。在水杨酸钠和稍过量的氯化苄混合物中，加入少量二乙胺，加热至130-140℃反应17h，冷却后用水洗涤反应物，过量的氯化苄用水蒸气蒸馏除去，对剩余的油状物进行真空蒸馏，收集170-175℃（0.93kPa）馏分。产率85%。
柳酸苄酯常见问题列表
【含量分析】按酯含量测定法(OT-18)中方法二测定。试样量取1.4g。改用酚红试液(TS-66)作指示剂。计算中的当量因子(e)取114.1。
【毒性】GRAS(FEMA)。
LD50 2227mg(大鼠，经口)。
【使用限量】FEMA(mg)：软饮料1.4；冷饮0.89；糖果1.8；焙烤食品0.01～2.2。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
化学品安全说明书(MSDS)
储运特性
